时间候，在自家院墙和新房的夹道里还有一个颗高高的的榆树，它看起来很高，高通过自家的三间石子新房，枝叶好大，大到可以说遮盖住了新房的大部分。爸爸在榆树的下文用砖垒了三口锅做早餐，这棵榆树还是我们公司具有的小厨房。

常年的清明时节节上下，榆叶和榆钱基本上时候形成，那节串串嫩黄的榆钱挂在枝丫上，伴随着风儿晃头晃脑，然而在像我挥手。是我馋这商品了，总是榆钱刚出现来，就哀求爸妈摘了帮我吃。已经摘出来的榆钱不洗就塞进嘴巴，嚼的满嘴草绿色的汁液，另外一缕的青香，甜丝丝的颇感好食。

母亲把自摘完成的榆钱摘洗干净彻底，用沸水烫一些，和玉米粒面白面掺和到同吃，元素加点油和盐，揉动不规则捏成面条的外形，再在下面捏出某个洞，制作窝头，随后把它在榆大树下面的卫星天线里蒸上2分以上。就让边帮母亲拉风箱，一半沉醉在从锅面接缝处里闪完成的茶香味里，我的鼻道、胸腔里都充电了那诱惑的香气，唾液多多也快忍停受不住了。2分好无可避免啊！好不忍易熬到揭锅，母亲把锅面打破的一秒钟，一阵温气和茶香味扑面而出，唾液多多就忍停受不住了。母亲刚用勺子把面条夹到筐子里，拉着你的手就不由自主得伸了过往，我以为烫的我龇牙咧嘴，四只手不止的将面条倒腾过来的英文，倒腾过往。悄悄的地掰下一块面条放到嘴上，面香的醇厚，榆钱的茶香味充电了口腔里面，伴跟随着唾液多多一些子吞进了胃部里，真是太唇齿留香，最让人余味无穷，就让次能吃四五个。

宝妈还用榆钱做咸湖涂，锅里放水，放斑片状豆扁，玉米仁，水烧开后面，将麦糁倒进去，其次烧开，把烫好的榆钱置入锅里，锅里的顏色黄黄绿绿，另人食欲不振暴增，后放点盐调料，等的锅底下的火缓慢的熄火，湖涂也就熬ＯＫ了。盛下一碗，浓香香气扑鼻而得，喝下一口，榆钱滑滑嫩嫩，玉米仁和豆扁软塌塌糯糯，那气味至今已有令我不同寻常。

榆钱还不错烙饼、做馅、炸酱等，也不错在万里无云把它烫完沥干水分侵入晾干，放置于春天吃。那会儿候我只了解到榆钱有解馋果腹的效应，不了解到榆钱也有四害消杀不肿、治咳嗽止咳化痰、助睡眠助眠、健益孩子的脾胃、钙铁锌补铁、降三高、高密度脂蛋白等效应和副作用。

一开始，发生变化年领的生长，我到外市求学之路，离职了老家，越发是运行之后，不多充分会再吃到喷香的的榆钱了，但很久重回老家，总忍不了仰头看下那棵老榆树，说一说它可以给我的乐趣童年时代。

    ■安家煤矿业   李安静